caixas plásticas para cozinha

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As caixas plásticas para cozinha são utilizadas nos bares, restaurantes, cozinhas domésticas e industriais.

Devem ser fabricadas com matéria-prima virgem (não reciclada) para não contaminar os alimentos. Utilizam-se os plásticos polipropileno ou polietileno, sendo esse último indicado para condições de baixas temperaturas (abaixo de 0oC) de armazenamento ou transporte, exemplo das câmaras frias.

As caixas plásticas de cozinha podem ser vazadas ou fechadas.

Utilizam-se caixas vazadas para:

  • Frutas
  • Legumes
  • Verduras
  • Pães

Utilizam-se as fechadas para:

  • Carnes
  • Peixes
  • Aves
  • Leite
  • Grãos
  • Massas
  • Bebidas, etc

As tampas são opcionais.

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